Dona Nelva produz cachaça de alambique hà mais de 20 anos. Na propriedade da família, localizada na Linha Kennedy, são cultivados quatro hectares de cana-de-açúcar, matéria-prima utilizada na produção de cachaça amarela e cachaça com funcho. Dona Nelva aprendeu com o pai o ofício na cachaçaria, mas ampliou a gama de produtos criando 12 licores de frutas, que são igualmente cultivadas na propriedade; graspa da casca da uva, cointreau, campari, uma receita de quinado que aprendeu com o avô, e até whisky. Além de degustar produtos saborosos, feitos com igredintes de alta qualidade, ainda é possível passar momentos agradáveis em uma propriedade rural mais que aconchegante. 

A variedade de opções para degustação é um convite à parte para esta eperiência de sabores.